MENU DU 15 AU 20 MARS 2010
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
SAMEDI
Mix boucané et saucisse
Civet bœuf pays
Brèdes manioc ti salé
Carry poisson rouge
Cabri massalé
Sauté de morue- riz chauffé
Rougail salé gros piments
Sauté de crevettes aux légumes
Civet lapin pays
Civet canard pays
Civet cerf
Pintade combava
Civet zourite
Poulet palmiste
Porc palmiste
Poulet massalé
Carry jaque saucisse fumée
Rougail graton gros piments
Carry jaque boucané
Rougail morue gros piments
Carry légine
Rougail chevaquine
Brochette de bœuf sauce béarnaise
Côte de porc à l’ail
Magret de canard au miel
Poulet basquaise
Gigot d’agneau rôti
Filet de perroquet en friture
Joue de légine au gingembre
Steak de thon beurre citronné
Filet de bourgeois à l’oseille
Crevette à la provençale- riz pilaf